2011再見

好快喔!一年就這樣又過了
回想這一年，好像有改變什麼，
但似乎又什麼也沒變

我還是在一樣的單位做一樣的事
但同事倒是變了

我還是沒有交男友
倒是前男友已經有新女友了（打擊）

我還是一樣的玩樂吃飯
計劃著下一次的旅行
只是身邊的朋友一個個都走入家庭了

我還是一樣忤逆父母不聽話
卻偷偷的發現他們變老了（鼻酸）

2012要到了，我希望自己也可以有一些改變

新年快樂to myself，加油!!

為愛而生

我很喜歡草莓在寫曉虹的故事當中
形容曉虹的一段話

***她是為愛而生~不要錢不怕死，但她必須有愛才活的下去***


因為我覺得我也是
活到這把歲數~
我必須承認愛情在我的世界裡很重要

即使是一個人
我心理還是需要有一個可以想念的人
可以牽掛的人
不然我會覺得人生好無趣

因為這樣
我要不放棄的追尋愛情~

加油!!

my 灑脫day morning

不知道什麼時候開始
我變得很在乎早餐~
可能是因為在減肥
能夠放肆大吃的時間不多
早餐就是一個讓我對吃很放鬆的時間
不用怕胖~不用怕熱量高~
我可以想吃什麼就吃什麼
一種任性的快樂，自主的愉悅

對我來說，早餐可以不吃
但如果要吃的話一定要吃到我想吃的
也許前一天就想好要怎麼買
甚至是遲到也在所不惜
(偶爾啦~請大家不要想太多)
((再次重申我們公司制度是非常嚴謹的))

放假日的早晨
對我來說就更是快樂的時刻

我可以睡到自然醒
慢慢的悠哉的看看電視上上網~
然後才決定要吃什麼
可能出去買，中式的蛋餅煎包飯糰
西式的土司漢堡奶茶

可能也會自己弄~
像是今天早上的法式土司

我愛早餐時光~

主題

我覺得我的網誌有點亂

就好像沒什麼主題~什麼都有~

這樣不好~

我似乎應該定位一下才對...


我打算這個部落格就專攻旅遊跟食(烹飪)

但這樣會不會搞的我很少PO文阿~因為很少出去玩跟煮菜阿~(淚)

要勇往直前阿!!

有沒有男友~有沒有戀愛~真的不是這麼重要~

重要的是要令每日不枉過~

要認真的生活

要勇往直前阿!!!

蔥燒排骨

其實會做這道菜很久了
食譜是從女主人沙龍部落格時代用到現在已經出書惹
(是的~情人的飽嗝，我有買喔~)

做起來簡單，成本也不貴
最重要的是好吃~

草莓草莓我愛你~~~

材料如下：
小排骨1斤半(大約是1公斤左右)............220元
蔥6大支......................................................20元(現在的蔥好便宜阿!!)
八角4.5顆
醬油大約是量米杯的七分滿
冰糖(我沒有加很多)約4顆

其實想想最貴就是排骨~
但我今天有問過大師
他說差不多就是這價格(他好像每次都這樣回我)
可能怕他女兒(是我)覺得社會很險惡吧XD

排骨下鍋煎
**其實書上是說要煎到兩面金黃，可是我好怕他太熟，所以不到金黃就拿起來了**

煎好以後換個深鍋
**其實也可以直接用深鐵鍋煎就不用換鍋~不過我以前這樣煮覺得好油**
***年紀大了很怕吃太油阿(煙~)***

加水~大概就是淹到排骨這樣
**其實多一點也沒關係~不然最後一直滾會覺得水好像太少**
***話說回來~我今天就失手加太多水~排骨夾起來剩好多湯喔~***

然後該加的醬油冰糖八角就一起加進去吧~
當然，蔥也是
雖然我上面沒提到要切蔥~但是蔥要切阿~不要整支下~
是說一般正常鍋子也放不下吧~

最後~就是等他滾
大滾以後轉小火~讓他慢慢燉
估計是要燉1小時至少
**這樣肉才會爛阿~**

晚餐的時候連小朋友都吃的津津有味~
嘿嘿~我想我要感謝大師還有草莓夫人


完成!!

生查子

"記得綠羅裙  處處憐芳草"

很常看到這句話在草莓圖騰的blog出現
google了才知道，是牛希濟的"生查子"

整首詞是這樣的

春山煙欲收，天淡星稀小。
    殘月臉邊明，別淚臨清曉。
    語已多，情未了，回首猶重道：
    “記得綠羅裙，處處憐芳草。”


以前不懂詩詞的美
現在懂了，付出了很多時間~多了很多體驗

這就是生命的厚度吧!!






我知道，他不是你
他只是有點像你

10月讀書清單

10月份已經花很多錢惹~
但我仍然一時手滑~又買了5本書

只想一個人，不行嗎？、旅行，一個人小確幸中、後來
去我的冒險、

最後一本我要說了~好可恥阿阿阿~~~我怎麼會去買這本阿阿阿~~~~

養瘦

基本上五本書我都正在看

心有戚戚焉的是只想一個人不行嗎~吼~真的道盡單身者的心聲了
同時讓我聯想到的還有詹仁雄在臉書的一句話

熟男熟女不是難搞,是活了大半輩子,要崁入別人的人生,
修修補補已經不夠,多數是大塊切除才有辦法裝進新對象,..
動手術真的要想比較久,大家要體諒啦

一個人的旅行這件事我今年年初剛實現
很好玩~但不能否認有時候是寂寞的
可是~寂寞又怎樣?
就是不想妥協跟讓步的去跟團或跟不喜歡的人一起去阿!!

這作者倒是蠻真實的描寫出一個人旅行的心情
但我更希望另外一位一個人旅行的女部落客可以出書阿!!

"後來"這本書大部份是在寫作者廖玉蕙的媽媽的故事
這本書...well...怎麼說呢~
跟我印象中的廖老師文章差的有點多~
尤其是前半段，是看了心情會很不好的那種書

相形之下~去我的冒險就是一本很熱血搞笑的輕鬆小品
但史丹利其實蠻有梗的
而且~他的生活好有趣阿!!!

好了好了...

我現在要來講養瘦這本書了

說是Jolin的減肥書啦~
可是前半本根本就是在催眠阿
我看到快睡著
然後等到進入正題之後
我就不負眾望的睡著了
沒講什麼減肥技巧~而且文筆很空
真的要說的話~早期李倩蓉的beauty101還比這本好看多了

所以不要買阿~千萬不要像我一樣膚淺阿~
(我會不會因為這句話就被告了)


以上

抓住青春的尾巴─衝浪

想衝浪很久了~大概是從去年10月底開始吧
但是到今年的10月才終於有了第二次
(註：第一次是在我大三的時候)

其實是很突然的
因為我也不是真的這麼確定要去玩
一來是假請不到
二來是天氣不好

不過，計畫是趕不上變化的
本來要去好市多的行程就這樣硬生生被我換成了金山衝浪(笑)
(燕兒我感謝你)

怎麼開始呢?
簡單
開車去找有開的衝浪店
然後跟他說你要學衝浪跟租板子
就可以開始了

你問我好不好玩
我會跟你說很好玩~但是馬的超恐怖

你問我這個季節水不會太冷嗎
我會跟你說~剛開始蠻冷的
但在我第一次的海中翻滾之後
我要活下去成為我的唯一目標

衝浪難不難
很難~他其實不是這麼容易上手的運動阿~老實說

你問我下次會不會再去
我的答案是會~但應該只會維持到我站起來為止
畢竟這不是會讓我投注很多熱情的運動
他很刺激很冒險
對我來說他很像雲霄飛車
估計每年夏天去玩個一次就夠了


然後呢??你的下一步是什麼?
你問我~我的回答就是


下一站~攀岩

旅行計劃

其實這種計劃我已經做好多次了
但
每次都是以失敗收場

好吧!!!

今年算是有一次成功
我去了東京
而且是一個人喔~(啾咪)

接下來不太想再去日本
雖然說京都也是我口袋名單
但趁著年輕
好像應該去遠一點的地方


我想去英國或米國

但我本身是蠻膚淺的
所以都是去大都市
請大家不要攔著我阿阿阿~~

好想去衝浪

好想去衝浪~

這個從去年夏天就開始想的事，到今年夏天都快過了
我還是沒有付諸實行

幸好~哼~
老娘什麼沒有就是假多

就下星期吧~
我會不顧一切的請假去衝浪!!!

2011年7月飲食日誌

一晃眼~就過了4個多月都沒紀錄了
人真的不能怠惰阿~~

不過我現在的體重還是有在往下喔~
我的整個減肥過程大概可以分三個階段

第一階段是2010年10月底開始從高雄回來以後~
我覺得真的肥夠了~又加上帥哥的刺激(嗚嗚~)

就這樣一舉從58(還是59?)((驚!!!))
減到大概55，時間大約是從10月底到1月吧~
制服褲就穿的下去了~但因為是冬天，大家其實也沒怎麼發現
而且，踏馬的我的制服褲本來就比較大件阿其實(煙~)

這一階段其實也沒有特別痛苦，中間還跑了一趟香港(找小馬~羞~~)
((顯示為三八雞狀態))

不過就是持續這件事蠻重要的，然後我每天真的吃不多~
但一星期還是有一天會比較正常的吃喝(注意，是正常不是大吃大喝)
比如說晚餐是牛排加顆蛋之類的

第二階段就從2月開始過完年後
過年期間的大吃大喝就...當他夢一場吧~
連早餐都在吃羊肉爐~我到底有什麼好說嘴在減肥呢~

第二階段開始加強運動
比利大叔我愛你~(一定要趁亂告白一下)
就是在youtube上找一些教學影片
然後跟著跳
跳到大飆汗那種喔!!
同時我大概一兩個星期會大吃大喝一頓
不然減肥真的太痛苦了

[問卦] 有養生果汁變成邪惡調酒的八卦嗎?

嗯~是這樣的
我昨天奔去水果行買了2顆葡萄柚跟3顆爛檸檬
(不是我要故意說他們爛~但他們真的很爛)

配合家裡原來就有的蘋果、西瓜
把他們MIX在一起
變成一杯營養滿分的綜合果汁
(但據我哥的說法~很噁心)

這一切都很好
但在10點以後~大家都去睡覺了
這些剩下的果汁就成為我邪惡調酒的原料

本人喜好杯中物..因為壓力大的關係(有沒有這麼大!!)
反正假日晚上來一杯真的有其必要性
我知道這樣不好~~(導播麻煩下音樂)
但我無能為力
所以房間內常備紅酒
興致來的時候會有狐特加

但是紅酒總會碰到難喝的
狐特加原味或調味的那股酒精...其實...不好喝阿~~~
那為什麼還要買呢~問的好
因為我每次都以為這次會不一樣
然後就這樣跌入罪惡的深淵
那怎麼辦~總不能浪費吧
這樣是有違我儉約的本性

最常用的辦法是加美研社的玫瑰茶
有空的話就是加每日C的果汁
這兩種是垂手可得的東西
但味道是有點差強人意
當然冰或醉到一個程度的時候就沒差了
反正也喝不出來

像今天剛好有養生果汁真的就是高級到爆
加下去超順口的~而且喝酒的罪惡感減少很多

我以後還是改成常備養生果汁好了~

最近想敗的東西

◎XBOX的KINECT

因為我想用那個當成運動的器材
想起來還頗後悔當初參加什麼健身房
買台WII也好吧...

◎機車包

我講的當然是巴黎世家那牌
請不要跟我講什麼韓貨日貨淘寶
出社會了很怕別人說仿冒阿(煙)

因為我姐說我很適合那種包
(時尚中又帶點個性，優雅中又不失活潑)
而且她連顏色都幫我看好了
搞的我很想買

◎游泳用MP3

我有病我知道，可是真的好想買阿
但我要的並不是一般的庸脂俗粉
我要的是游泳選手用的那種
不是耳塞式的喔
是骨傳導式的
(不用塞耳朵，基本上是貼在太陽穴附近)
但~踏馬的一台竟然跟NANO6差不多錢
這就是獨特性的關係嗎?

◎IPHONE4

因為他有很多功能
可以上網可以玩遊戲可以...
好啦~其實最吸引我的是MORE LOMO這個功能

拍起來的照片超有FU的
整個就拍到我心崁裡了


打完之後好像也沒什麼滿足感

只覺得~干~好多錢阿~~




為什麼我沒有中樂透~~~~~~~~

減肥密技

我其實不喜歡話題一直圍繞在我怎麼瘦這件事
剛開始還好
現在真的有點膩了

幹!
還不就是少吃多動

不要問我怎麼運動
youtube上不是一大堆教學viedo
照著跳兩三支不流汗都難吧
我自己也常這樣
聽到喜歡的音樂就跟著律動

沒事就多走路(拜託自己選健走路線，不要連這個也來問我)
可以站就不要坐
不要自詡為楚留香

假日有空就去跑跑步
跑個4~5公里要不到半小時
並沒有花很多時間阿其實(←嗯~這段話是小馬跟我說的，嗨賴一下)

不要問我都吃什麼
我超愛吃魯味鹹酥雞跟麥當勞的
不吃只是我忍住而已
你知道我每天回家看到能吃的東西(水果、燙青菜)我多想嘆氣嗎
草草吃了兩塊餅乾跟喝水就當晚餐的日子並不是很少發生阿

然後，我從去年10月底由高雄回來以後就開始著手進行減肥事宜
已經減了7個月了，也不過就少6~7kg
所以我並不是短時間就瘦下來的好嗎
如果真的說我有什麼幸運之處
就是我都瘦到該瘦的地方
我要感謝我父母生給我的體質

最後~你知道我父母多變態嗎
他們是那種，要不是因為不吃會死，我才不想吃的那種人耶
嫉胖如仇阿
多吃兩塊肉他們都會有沉痛的眼神
(還不是炸雞喔，只是隻魯雞腿而已)

當然，我也要承認，我常犯規
在星期五或星期六晚上自己獨飲紅酒啤酒
配上小七買的美式炸雞球
喝完就頭暈暈飄飄然的去睡覺
不在乎熱量跟運動



因為那對我而言
是一星期中最期待的放鬆時刻

慢開的花

今天突然想到卡通花木蘭裡的一句話
是花木蘭她爸跟她說的


樹上開的花，每一朵花都是獨特的，你可能是最晚開的那一朵，可是一定是最漂亮的。
(感謝我姐提供完整的句子)


我要送給我自己這句話

豬肉餡餅

其實還不就是因為早上8.9點起來的時候看到"太太好吃經"
就正好在教做餡餅
而且看他們做起來似乎也不難
又這麼巧，前一天跟老爸爬山時候買了黑豬絞肉
這一切，就是天意阿
所以我們不能逆天的!!!

準備工作開始

麵粉4~500g，滾水(是的你沒看錯，就是滾燙的熱水)100cc
溫水100cc，總之呢，就是先燙麵之後再把麵糰弄成三光狀態
所謂三光就是鍋光手光麵糰光

麵糰要醒20分鐘以上
我看其他食譜也有人說要30分鐘

反正，這段時間就是讓你處理內餡的時間

蔥我用了整支完整的下去切成蔥花
(誰這麼天兵會用整支蔥阿~)
絞肉約500g

但是沒拍到拌肉的過程
所以沒圖沒真相(哎~百密一疏阿)

其實上述份量真的是大概而已
蔥加肉就是清炒也很好吃的阿
所以不要被數字迷惑了
喜歡蔥就加多一點，喜歡肉就把肉多加一點
內餡重要的調味就是
鹽、糖、胡椒粉、100cc的水、100cc的醬油、50cc的米酒
我看的食譜還有人放薑
可是我有請問大師(其實就是我爸)
他說放薑不就變成水餃餡
我想想也蠻有道理，於是就沒放了
當然一方面也是因為我家剛好沒有薑

糖只是用來取代味精，所以不要失手放太多
不然內餡變成甜的，這實在...實在太...我說不下去了
內餡拌完應該是沒有水份存在
因為水都被肉吸掉了
所以如果沒有這樣的話
就請運用鐵沙掌把水份拌到沒有為止

這時候麵糰應該也醒的差不多了
就可以開始包啦~~

他們說皮要桿的中間厚旁邊薄
可是我沒桿過所以真的不會，更糟的是我桿不圓
所以皮常常都長成四方形
然後講起來皮可能還是有點太厚
要做出一個皮薄餡多的餡餅其實不容易阿(煙~)

這樣的大小我大概做了7個
然後起油鍋下去煎
話說我放了不少油
大概也是150cc這個份量

反正，油要放多一點，然後開小火
因為我傻了一開始火太大
底都被我煎焦了很傻眼

好啦~成品照出爐

咬下去真的有爆汁喔
因為剛剛在肉裡面的水在煎熟之後會留在皮裡面
但我肉放太多，所以煎一煎汁會跑出來很討厭

希望下次可以再改進囉~


以上

DAY 4 in TOKYO(上)

今天的首要行程就是築地市場!!!
想想我到東京，沒去迪士尼，沒去箱根
如果再沒去築地，應該是不能被原諒的吧

所以一早起來就決定必去!!

外圍的樣子，其實這時候才早上9點而已

傳說中的壽司大，而我排到這裡已是早上11點，據說還算快的= =

終於進來囉
很特別的是沒有給你專用的盤子，壽司是直接在木條上的

第一道

熱茶跟味增湯~那天早上超冷(應該說日本2月真的很冷)
喝下熱湯跟熱茶，整個人都舒服起來了

上面這個真的比較普通，就...怎麼說呢~阿婆壽司的感覺

熱的煎蛋

就差不多是這樣，總共是10+1貫，最後那貫可以自己選，我選了海膽
盛惠3900yen，不便宜阿，吃的我心都痛了

吃完後也12點了，就開始逛築地的場外市場
好多賣玉子燒的

這也是在排隊喔~雖然我已經忘記他們在排什麼，應該也是海鮮蓋飯那類
所以也不用像我一樣排壽司大排這麼久
太花時間了，在日本，最重要的就是時間阿!!



待續.........

世界末日

如果真的有世界末日
我最遺憾的會是什麼呢

想了很久

大概是沒有環遊世界
然後還沒有結婚這類的事情


但我其實真正遺憾的是
除了家人以外
沒有一個可以讓我想說我愛你的人，在身旁

DAY 3 in TOKYO

東京行很快的來到第三天(雖然我的心情像是過了3年)
今天的行程是要去明治神宮還有原宿涉谷表參道

這天一大早我就決定要感受一下傳說中日本好吃的麵包
聽說跟台灣的不太一樣
所以我就跑到上野車站裡面每天都很多人買的麵包店吃麵包了

這是我的司康旁邊那個是吃了一半的可頌

配上咖啡
坦白說不錯吃，可是我的傻嘴巴實在吃不出跟台灣的有什麼不一樣
不過咖啡蠻好喝的

其實是很繁忙的上野車站

JR列車

明治神宮的入口
環境真的超清幽的，而且就是很...你知道...千秋萬世那種感覺

每個廟都會有的洗手漱口池



神宮來了

明治神宮就是很莊嚴

可以感覺的出大家都是很敬仰

比起昨天的淺草寺，坦白說這裡安靜也嚴肅多了

就這樣我又走出去開始大逛街

很多名牌的表參道
旁邊的巷子還有好多個性小店
但我一樣也沒買(囧)
我想優衣褲才是我的好朋友吧

走一走發現旁邊可以直接通到原宿
就通到竹下通那邊了
竹下通是個沒什麼好多的地方
所以，每篇文章都要出現的話就是
有興趣的人自己去GOOGLE吧~

但我有買一個可麗餅喔

不知道是不是大家都買的那間，但這間蠻多人排隊的

其實，就是麵皮包甜點跟堅果嘛

後來我就跑去逛涉谷了
一樣，我什麼都沒買
午餐則是吃了百貨公司樓上的美食街

天婦羅套餐，還蠻好吃的
吃完我又繼續在涉谷亂晃

也逛了傳說中很厲害的FOREVER21...可是我其實不喜歡那裡的風格
唉~優衣褲才是平民的好朋友阿!!

後來已經累到不行
決定先回旅館了

往後一走，疑，是武藏武骨耶，好，就吃這個當晚餐吧

我點赤玉拉麵，有點後悔，應該點黑玉比較特別

好吃

吃完我覺得我已經用完今天所有的精力的，所以，回旅館吧!!


待續....

臘腸煲仔飯

起因是過年吃剩的臘腸
剩了大概4~5條
又這麼的剛好，我看到PTT的cookclub版的分享
這個和這個，但最後我的作法比較接近前者
本來我家的陶鍋還不見，我還硬生生的去哥哥家那邊拿了一個回來

臘腸的處理我是先用熱水(其實也接近滾了)沖洗
我覺得那時候好像就有點被燙熟表皮了~哈哈
不過這些前置我都沒有拍到照片
(實在是很不專業的分享阿~煙~)

然後用一杯米對1.3杯的水
把熱水洗過的臘腸放在要煮的米上
大概就是這樣

然後蓋上鍋蓋煮到滾(我都用中小火)，之後加一些油進去(well 什麼油都可以啦~)
再把蓋子蓋起來，煮10分鐘，悶15分鐘，我沒很認真計時，但差不多是這樣
趁這個空檔調醬汁，我是用香菇素蠔油跟醬油露
沒什麼比例，就邊調邊試，不要太鹹也不要太不鹹
畢竟等等是要淋到飯上，太不鹹就不下飯惹
對了對了，我還有加一點果糖，不然太死鹹(從我爸那邊學到的)

15分鐘悶好了以後，飯應該就是ok了
我問過廚房老手(其實就是我爸)，他們是說悶久一點也沒關係
但悶不夠飯就會外面熟裡面生，很難吃
所以如果時間允許的話其實悶久一點也沒關係
我是太好奇，所以時間到就趕忙著打開(就是個急躁毛頭小子阿!)

蓋子打開之後先把臘腸拿起來
然後把剛剛調的醬汁淋上去
切臘腸(當然你要整根啃我也沒意見啦)，放青蒜

噹啦~成品就是這樣啦~

當然~要吃之前要拌一拌

好吃!!

一個人的後遺症

---會覺得自己越來越懶得找人跟約人

---看到可以搶的東西會先搶再說~反正一個人也可以去

---有時候融入不了大家的話題

---會嫌大家太吵

---無法學會體諒跟妥協

好了~這是我在看到曼谷便宜機票之後的一個人五大感想

DAY 2 in TOKYO

有別於第一天的累到爆，第二天起來可說是有精神多了

根據出發前的行程表，我今天應該去的地方是三膺美術館跟吉祥寺
但...先是我在台灣時猶豫太久，沒有先在東南旅行社訂票
後來又因為我到日本時太晚去買票，以致於票....他....不賣了...(淚奔)
(這故事寫出來警世就是請大家能先買票還是先買吧)

總之，今天去的地方是淺草雷門那邊

根據昨天的教訓我學到的就是沒有學到教訓
我仍然還沒參透日本地鐵電車之精要

所以從上野出發的我，仍然執意從山手線開始坐起
我坐到上野御徒町站之後再轉藏前站然後再從藏前坐到淺草站
(有去過日本都知道我瘋了阿)

明明就有淺草線阿

就這樣，我帶著我的傻勁(以後請叫我傻強，謝謝!!)
到了每個觀光客都一定會去的淺草雷門

擠爆人的大門口

商店街   仲見世通

仙貝...好像是醬油口味的

甜的炸餅...應該說是炸的甜餅~哈

沒買人形燒，不知道，就真的不想買來吃看看
所以依照慣例，有興趣的人自己去google吧

他們說煙如果撲到身上會帶來好運(還是帶走壞運?)
我當然也有去撲一下了~哈~日本神明不知道有沒有保佑到這麼遠吼

中午吃的海鮮蓋飯，好吃，但真的好生冷喔!!

而且這家店很妙，裡面都是有點年紀的日本人
我在裡面超怪的，想來應該不是不道地的~哈哈

接下來就是去銀座了

而這時候我終於開竅了，我直接從淺草搭了銀座線到銀座了阿~哈哈哈
銀座就是這樣買東西買東西
而且剛好是星期日，他們剛好有管制

傳說中的步行者天國

接下來當然就是買東買西---騙人的，那裡的店都好貴
我最好是買的起(疑?我鼻酸了嗎?)

中間還跑回旅館去放戰利品
然後又接著去秋葉原
那邊也是一樣有規劃步行者天國
但我什麼也沒買，連女僕店也沒進去
因為實在是...沒什麼興趣阿

晚餐就吃位於六本木的光麵
其實我本來是想吃雞繁的...嗚嗚嗚

我點的是最近似乎有流行起來的沾麵，還蠻好吃的，而且麵的份量也很有誠意

晚上本來想再衝六本木hills看夜景
但大概是前一天東京鐵塔夜景感覺太寂寞
我還是取消了今天的夜景之旅

以後一定還會有機會來的(握拳)，而且要跟男朋友~~~